Lazy Gemüsesuppe

600 g TK-Blumenkohl

200 g TK-Erbsen

1 EL TK-Zwiebeln

1 Liter Gemüsebrühe

50 g Buchstaben-Nudeln

1 EL Kurkuma

1 TL Schwarzkümmel

1 EL Pflanzenöl

Salz/Pfeffer aus der Mühle

1 EL TK-Petersilie

Diese Suppe ist das ideale Rezept, wenn Du zwei linke Hände hast oder zu faul zum Kochen bist. Du kommst hier komplett ohne Schnippeln aus. TK-Zwiebeln in Öl anbraten, TK-Blumenkohl dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 8 bis 10 Minuten köcheln lassen. Dann die TK-Erbsen und die Buchstaben-Nudeln hinzugeben und weitere 4 Minuten kochen. TK-Petersilie einrühren und mit Kurkuma, Schwarzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Das war´s! Genial einfach, einfach genial.